黑珍珠蓮霧

「黑珍珠蓮霧」是台灣最具代表性的水果之一，以屏東林邊、佳冬及南州等地最為出名。因果皮呈現深紅帶紫的漂亮光澤而得名，口感清脆多汁、甜度高。想品嚐最道地的黑珍珠蓮霧，產季約落在每年 11 月至隔年 4 月。

📍 產地與特色黑珍珠原為南洋粉紅種，果形雖較小，但屏東沿海地區（如林邊）因靠近海岸，特殊的鹽鹼地質與黏土逆境迫使果樹集中養分，反而造就了果實甜度極高、風味濃郁的農業奇蹟。