香水檸檬

「香水檸檬」是一種原始柑橘品種，因果皮帶有濃郁芳香而得名。它與一般常見的優利卡檸檬（Eureka）不同，具有皮厚、無籽、果肉汁少但帶清甜香味的特點，整顆切片或「暴打」釋放精油也幾乎不帶苦澀味。

🍋 香水檸檬的特色外觀與氣味：果型呈長橢圓形，果皮較厚且光滑，帶有高雅、不刺激的濃郁檸檬香氣。口感與酸度：果肉少汁且酸度較一般檸檬溫和，因無籽且較少苦澀味，非常適合怕酸的人直接食用。🌿 常見用途飲品調製：是近年手搖飲（如暴打檸檬茶）的靈魂原料。果皮的豐富精油能為茶飲帶來極佳的香氣。居家料理：適合切片泡茶（熱泡或冷泡），或用於煎烤魚類、沙拉中，能去腥解膩、增添清香。天然芳香與除臭：因香氣持久，果皮常用於淬取天然精油或放置於冰箱、室內作為天然除臭劑。