黃金山竹 阿恰恰

黃金山竹 阿恰恰

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詳細介紹:

黃金山竹阿恰恰

黃金山竹又稱「阿恰恰」（Achacha），原產於南美洲玻利維亞，外型呈橢圓如枇杷，成熟時外皮呈現金黃色。其果肉雪白多汁，口感清甜微酸，含糖量比傳統紫色山竹少一半，但果肉比例多出 20%。產期約集中在每年8月中旬至 9 月。

品種與特點產地來源：源自南美亞馬遜盆地，後於澳洲昆士蘭地區大面積商業栽培。

目前在臺灣（如雲林、花東等地）也有小農成功種植與培育。

口感風味：滋味神似傳統山竹，帶有獨特的柑橘與百香果清香，風味甜中帶微酸，吃起來清爽不膩。

樹種優勢：相較於一般山竹，環境適應力更好，耐熱且病蟲害少，單株即可結果。





蜜吻 (Honey kiss)

甜蜜的滋味混著 山竹、紅毛丹、龍眼的

風味，被當地人稱為

蜜吻 (Honey kiss)

非常適合台灣的種植氣候

在目前世界各國都開始流行的新旋風

 這品種不只果皮能當果汁

 也是目前高檔餐廳在使用的食材與甜點

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