黑珍珠軟籽石榴

黑珍珠軟籽石榴

• 黑珍珠軟籽石榴是近年非常熱門的珍奇石榴品種，其最大特色是完全成熟時籽粒會呈現如黑珍珠般的深紫黑色（或深紅瑪瑙色），且種子極為鬆軟，可與果肉一同咀嚼吞下，徹底顛覆了傳統石榴難以下嚥、需要一直吐籽的缺點。

  種仁特軟，在口中咀嚼時幾乎沒有存在感，特別適合老人與小孩食用。高花青素含量：與一般紅色石榴相比，它偏深黑色的果粒富含大量的花青素，具備極高的抗氧化營養價值。高糖低酸、甘美多汁：黑珍珠軟籽石榴的含糖量可達 26% 左右，果汁率高達 89%。吃起來帶有獨特的石榴果香與微微的特殊風味。外觀反差：它的果皮多呈現鮮紅光潔、向陽面帶有漂亮的光澤；剝開後，裡面的果粒則呈現亮麗的暗紅至黑紫色。